头的运货的途径已经断了，但饭馆都关了。没处买菜去。
冬天存的菜不是萝卜就是白菜，天天吃，哪怕是厨艺高手做的也早就吃腻了。这个炖酸菜真是恰到好处。这些人一个个都像是猪羔子扎进了食槽，吃的头不太眼不睁的。
厨娘给他们做的馒头，本来是早上和中午两顿的，但他们一顿给吃完了。早早听说这次是给扫雪的。豆腐坊，裁剪铺，还有穷村那边运送。
平日里出手都是拿一两银子不当钱的主儿，如今都有了点护食的本能，就怕分出去了他们吃不上。嘴淡了这么久，难得吃到这么对胃的东西。
贺子丰看着兄弟们巴巴过来问，道：“放心吧，管够。”大铁锅一直烩着呢。酸菜没炖的还有一大盆，冻豆腐也有不少，猪血糕和白肉没了，不过可以扔进去点猪筒骨来增鲜。这大锅火不断的话一直添菜，可以煮个三五天。
衙役们听到贺子丰这话喜笑颜开。
旁边的衙役笑话他：“就这么点出息，以前，你不是说聚贤楼的东西都不好吃。如今一碗炖菜就把你香成这样？”
被臊的这个人脸皮厚，整个人满不在乎，道：“你不也一样。”
能做朋友的人，都有一些相似之处，俩人半斤八两，谁也别笑话谁。
早上吃这么饱，全身上下都带着一股懒洋洋的感觉，舒坦极了，甚至还有点昏昏欲睡。
如今他们下面有了人手，不像之前那么忙了。不过说来也怪，以前他们是总想闲着，现在还闲不住。还是干点活儿踏实。
以前谁叫他们都是一声官爷，但看见他们就像躲瘟神的。现在他们走哪儿，还有老百姓往他们身边送野菜，感谢他们！
这是以前从未有过的感觉，穿上衙役的衣服让他们很骄傲。
连谢瑞那个胆小鬼现在都挺直了身板。这种变化连他们都没有意识到，但却实实在在的发生了。
没一会儿分装好的大桶大骨头炖酸菜分到各处。
“哎呦，真给啊？”
“我早上就闻到味儿了，好香啊。”
“管事儿的，我家里还有一个六十的老娘，我能不能不吃带回去？”这可是有钱都买不到的好菜。
管事儿的说：“行。”
大伙儿更是乐，这菜带回去，大人孩子都高兴。
……
衙门里，衙役找朱捕头，让他派活儿，朱捕头忙着跟县太爷和底下的商户说话呢，哪儿有时间管这个，道：“去问贺子丰。”
于是衙役们都来找贺子丰。
贺子丰道：“要是没事儿的话，不如沿街卖酸菜汤吧。一文钱一碗。”少放酸菜，多加点汤，买一碗能尝尝味儿，这是骨头汤打的底，有骨髓油的，喝起来不腻还滋补。
让县里穷百姓也能尝尝滋味，酸菜汤好熬。一锅一锅出的很快。
衙役们一听，道：“成。”随后几个人就推着板车，上面装四桶酸菜汤。出去卖了。
自从下雪之后，钱不值钱，县太爷极力克制物价，但还是有人在小涨。一文钱什么也买不来。
能喝到县太爷同款的汤，才一文钱，受到了极大的热情，在一条巷子里，四桶酸菜汤就卖光了。旁边的巷子还问能不能买他们点，几个衙役脸颊冻得红扑扑的，但精神很好：“卖。”
全城的人只要不嫌弃，都能喝到入冬第一碗酸菜汤。
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